ストウブでごはん

最近ひとりごはんを、絶賛開拓中。

何を食べてもおいしいビストロを見つけたのが
うれしくて夜中にフラっと行っている。

ひとりなので、一度に食べられるメニュー数に限界があって
ローリング作戦ははかどらない。

本日は月替わりのストウブ飯。
ハマグリ・アサリと、やわらかい新ゴボウが、うまうま。
お米のアルデンテも、大変よい。

別添えの香草バターからなら、おうちで真似できるかな。