quatre saisonsでメロンのランチ

お日さまの強さも、湿気も、まるで真夏だった今日のランチは、メロン。ヒエヒエにしたメロンです。



メロンをサーブするときに、種をとっちゃうと「種の周りが甘いのにぃ」と怒る人もいるらしいですけど、P&Co.は取り去る派です。
ちなみにお皿は“キャトル・セゾン”の「オールドメニューシリーズ」パスタボウル。

200年程前のパリのビストロのメニューを、当時より使用されていた業務用の食器にプリントしたシリーズ。こちらは少し大きめのパスタボウル。深めに作られているので、大盛りやスープパスタも楽々盛ることができます。電子レンジ、食器乾燥機 使用可（HPより引用）だそうです