今日は、お茶のお稽古友達と新年会。お教室から近い表参道にある“（汁）ハレノヒ”に行ってきました。 ちょっとミーハーなチョイスだけど、ガールズ鍋だからいっか☆
ここのイチオシは【ムシケン（蒸して健康）鍋】。基本のお野菜をじんわり蒸して頂くので、素材のビタミンも壊れないし、お野菜の甘みも感じられるヘルシーなメインディッシュです。
■基本の野菜
・キャベツ
・ジャガイモ
・玉ネギ
・人参
・トマト
・小松菜
・豆腐
■基本の巻物
・花巻
・クレープ
基本のお野菜と巻物の他に、好きなお野菜と好きなお肉を選んで、さらには好きなソースと好きな〆を選んで、割と自分好みなお食事をゆっくり頂きましょう。本日P&Co.たちは国産地養鶏ササミと、豚つくねを選んで見ました。とことんヘルシーでしょ。
最後にはお米を選択して【リゾット】をチョイス。豊潤な香りが湯気とともに立ち上ってたまりませんなぁ。
もちろんお鍋の出来上がりを待つまでのサイドメニューも充実。【サラダ表参道】、【イケメン(イケてるメンチカツ)】、【ヘルシーステーキ】をチョイス。コラーゲンジュレたっぷりの【サラダ表参道】は写真のとおりプルップル。半熟卵と混ぜ混ぜするととても美味でした。
蒸しただけのお鍋じゃ、あんまり身体温まらないだろうと思っていたけど意外にポカポカ。キャベツの甘みを舌に覚えつつ帰宅したのでした。でも再訪するなら、やっぱり（汁）の方がよいかなぁ。
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港区北青山3-10-13
03-5485-0219
1130～1500/1800～2300
定休日なし
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